La cocina moqueguana combina ingredientes de la costa y de la sierra, ofreciendo platos llenos de tradición, historia y un sabor único.
Uno de los platos más representativos de Moquegua, preparado con cuy, papas y ajíes tradicionales.
Deliciosa sopa elaborada con camarones, papas, leche, queso y verduras frescas.
Sopa tradicional preparada con maíz, carne y hierbas aromáticas.
Moquegua es reconocida por producir vinos y piscos de excelente calidad.
Las bodegas tradicionales permiten conocer el proceso de elaboración, degustar sus productos y disfrutar de recorridos turísticos.
Conocer la Ruta
Preparado con carne de cerdo, acompañado de mote y camote.
Elaborados de manera tradicional por productores de la región.
Postres preparados con recetas que han pasado de generación en generación.
Picante de Cuy
Chupe
Patasca
Pisco
Ingredientes naturales cultivados en los fértiles valles de la región.
Recetas familiares conservadas durante muchos años.
Bebidas reconocidas nacional e internacionalmente.
Disfruta de la mejor gastronomía del sur del Perú.
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